Macarrão espetado na salsicha!

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Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.


ESPAGUETE A LA BIRRA NERA


INGREDIENTES


MOLHO:



  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 3 colheres (sopa) de óleo

  • 2 dentes de alho amassados

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados

  • 1 cebola grande picada

  • ½ pimentão cortado em tirinhas

  • 5 tomates maduros, sem pele, picados

  • 1 copo de cerveja preta

  • 5 grãos de pimenta-do-reino preta, moídos na hora

  • Sal

  • 5 cebolas bem pequenas com um cravo espetado em cada uma

  • 30 folhas de manjericão fresco picadas

  • Cheiro verde picado a gosto

  • Queijo ralado para polvilhar


MASSA:



  • 5 litros de água

  • 1 fio de azeite

  • 1 cebola pequena com dois cravos espetados

  • 1 dente de alho picado

  • 3 grãos de pimenta-do-reino inteiros

  • 2 colheres de sal grosso

  • 500 g de macarrão tipo espaguete


MODO DE PREPARO



  1. Prepare o molho: numa panela queime o açúcar até ficar dourado, junte a manteiga, o óleo e o alho e refogue. Acrescente o frango, a cebola, o pimentão e cozinhe, mexendo sempre, até murcharem.

  2. Junte os tomates e refogue bem.

  3. Acrescente ½ copo de cerveja preta, a pimenta e as cebolas com cravos e cozinhe durante 20 minutos.

  4. Junte o restante da cerveja preta e cozinhe para apurar o molho. Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde e o manjericão, picados e retire os cravos das cebolas. Reserve.

  5. Prepare a massa: ferva a água num caldeirão grande com todos os temperos. Quando levantar fervura, junte o espaguete e cozinhe até ficar al dente. Escorra e transfira para uma travessa. Polvilhe o queijo ralado e cubra com o molho.

  6. Para acompanhar, um vinho de boa qualidade.


 

Viu como essa receita é muito simples, fácil e barato de se fazer, não perca tempo, faça sua receita e convide todos os seus amigos, aproveite e convide eles para compartilhar o nosso site nas redes sociais, ajude-nos a crescer. Isto é tudo pessoal, isso é  "O que Temos pra Hoje".

O Vídeo  Macarrão espetado na salsicha!    Nos encontramos no Canal Receitas da Dinda  aconselhamos que você assista o vídeo até o final e se inscreva no canal, Clicando aqui.


Macarrão espetado na salsicha!



Macarrão espetado na salsicha!



Macarrão espetado na salsicha!






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Receitinhas da Léia: Macarrão espetado na salsicha!
Macarrão espetado na salsicha!
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