ASINHAS DE FRANGO COM AÇAFRÃO E MAIONESE ASSADA !!! RECEITINHAS COM AMOR...

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Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.


ASINHAS DE FRANGO


INGREDIENTES



  • 10 asinhas de frango (coxinha com tulipa)

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 lata de cerveja gelada

  • 2 cubos de gelo

  • Sal, pimenta, alho e cheiro verde a gosto

  • 2 l de óleo para fritar

  • Sugestão de tempero:

  • 1 cabeça de alho moído

  • 2 colheres (sopa) de sal

  • 1 colher (chá) de pimenta

  • 3 ramos de salsinha e cebolinha


MODO DE PREPARO



  1. Lave bem as asinhas em água corrente, se estiver muito gordurosa, retire todo o excesso e lave com um pouco de vinagre.

  2. Enxágüe.

  3. Faça um pequeno corte na pele que prende a coxinha com a tulipa, só para que na hora de fritar a asinha não encolha e demore demais.

  4. Se preferir, pode separar a coxinha da tulipa.

  5. Escorra bem a água.

  6. Tempere com sal, pimenta - do - reino e alho, de acordo com seu gosto.

  7. Se for possível, deixe descansar uns 30 minutos.

  8. Coloque o óleo em uma panela funda de 20 a 25 cm de diâmetro e leve ao fogo para esquentar.

  9. Prepare o tempurá.

  10. Em uma tigela funda, de preferência inox, que mantém frio, coloque a farinha, 1 colher (chá) de sal e 1 pitada de pimenta - do - reino.

  11. Coloque a cerveja, aos poucos, e misture com um fuê ou garfo, para incorporar o seco com a cerveja.

  12. A consistência deve ser de um creme grosso, que cubra o frango com facilidade, porém, não apareça a carne através do creme.

  13. Vai ser usado aproximadamente 80% da lata de cerveja.

  14. Coloque as 2 pedrinhas de gelo para manter bem gelado o tempurá.

  15. Depois de pronto o tempurá, mergulhe cada asinha na massa, envolvendo a carne com uma generosa camada dela.

  16. Passe pela borda da tigela, para tirar o excesso que possa pingar e coloque no óleo já quente.

  17. Frite até dourar, 3 de cada vez, para o óleo não esfriar ou as asinhas não grudarem entre si.

  18. Retire do óleo e escorra em papel absorvente.

  19. Fica sequinho.


 

Viu como essa receita é muito simples, fácil e barato de se fazer, não perca tempo, faça sua receita e convide todos os seus amigos, aproveite e convide eles para compartilhar o nosso site nas redes sociais, ajude-nos a crescer. Isto é tudo pessoal, isso é  "O que Temos pra Hoje".

O Vídeo  ASINHAS DE FRANGO COM AÇAFRÃO E MAIONESE ASSADA !!! RECEITINHAS COM AMOR...    Nos encontramos no Receitinhas Com Amor  aconselhamos que você assista o vídeo até o final e se inscreva no canal, Clicando aqui.


ASINHAS DE FRANGO COM AÇAFRÃO E MAIONESE ASSADA



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Receitinhas da Léia: ASINHAS DE FRANGO COM AÇAFRÃO E MAIONESE ASSADA !!! RECEITINHAS COM AMOR...
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