BOLO DE CHOCOLATE PARA DECORAÇÃO

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BOLO DE CHOCOLATE PARA DECORAÇÃO



Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.


BOLO DE CHOCOLATE COM FRUTAS SECAS


INGREDIENTES


BOLO:



  • 1 e 1/2 xícara (chá) de Açúcar União (240 g)

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (165 g)

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)

  • 1/2 xícara (chá) de água, fervente (100 ml)

  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (50 g)

  • 1/2 xícara (chá) de óleo de milho (100 ml)

  • 5 gemas (cerca de 100 g)

  • 5 claras, em neve (cerca de 200 g)


RECHEIO E COBERTURA:



  • 700 g de chocolate meio amargo, picado

  • 1 litro de creme de leite fresco

  • 150 ml de rum

  • 1 colher (chá) de essência de rum (5 ml)

  • 1/2 xícara (chá) de castanha do Pará (50 g)

  • 1/2 xícara (chá) de nozes, picadas (50 g)


MODO DE PREPARO


BOLO:



  1. Peneire juntos, o açúcar, a farinha e o fermento e reserve.

  2. Misture o chocolate dissolvido na água, o óleo e as gemas, fazendo um creme.

  3. Junte a mistura de açúcar, farinha e fermento com o creme de chocolate.

  4. Incorpore as claras em neve ao creme.

  5. Unte e enfarinhe uma forma redonda desmontável de 26 x 7 cm.

  6. Coloque a massa na forma e asse no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.

  7. Desenforme morno.

  8. Depois de frio, corte-o em 3 camadas.

  9. Misture o rum e a essência e utilize para umedecer o bolo.


COBERTURA E RECHEIO:



  1. Derreta, em banho-maria, o chocolate com o creme de leite até obter um creme homogêneo.

  2. Leve à geladeira até firmar.

  3. Na batedeira, na velocidade mínima, bata o creme até ficar ligeiramente claro.

  4. Divida-o em três partes.

  5. Adicione à uma das partes a metade das nozes e as castanhas.

  6. Distribua uma parte da cobertura, sobre a primeira camada do bolo.

  7. Cubra com a segunda massa umedecida com o rum.

  8. Distribua outra parte da cobertura misturada com metade das frutas.

  9. Finalize com a terceira camada de bolo, também umedecida.

  10. Com o restante do creme, cubra todo o bolo e decore a gosto.


Viu como essa receita é muito simples, fácil e barato de se fazer, não perca tempo, faça sua receita e convide todos os seus amigos, aproveite e convide eles para compartilhar o nosso site nas redes sociais, ajude-nos a crescer. Isto é tudo pessoal, isso é  "O que Temos pra Hoje".

O Vídeo BOLO DE CHOCOLATE PARA DECORAÇÃO  Nos encontramos no Canal Receita de Pai aconselhamos que você assista o vídeo até o final e se inscreva no canal, Clicando aqui.


BOLO DE CHOCOLATE PARA DECORAÇÃO


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