O MELHOR MOUSSE DE CHOCOLATE QUE JÁ FIZ

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O MELHOR MOUSSE DE CHOCOLATE QUE JÁ FIZ



Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.


MOUSSE DE CHOCOLATE COM CREME DE MARACUJÁ


INGREDIENTES


MOUSSE DE CHOCOLATE:



  • 1 pacote de chocolate em pó (200 g)

  • 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

  • 6 ovos

  • 12 colheres (sopa) de açúcar

  • 4 colheres (sopa) de creme de leite, sem soro


CREME DE MARACUJÁ:



  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 3/4 de xícara (chá) de concentrado de maracujá


CHANTILLY:



  • 500 ml de creme de leite fresco e gelado

  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro


CALDA DE MARACUJÁ:



  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 1 xícara (chá) de açúcar granulado

  • 2 colheres (chá) de amido de milho

  • 1/2 xícara (chá) de concentrado de maracujá

  • Sementes de um maracujá


MODO DE PREPARO


MOUSSE DE CHOCOLATE:



  1. Junte o chocolate com a manteiga.

  2. Leve ao fogo em banho - maria, mexa sempre até formar uma massa homogênea.

  3. Deixe esfriar.

  4. Bata as claras em neve bem firme, junte 6 colheres do açúcar e reserve.

  5. A parte, bata as gemas até que fiquem fofas.

  6. Sem parar de bater, junte o açúcar restante.

  7. Misture o chocolate derretido com a manteiga sobre as gemas batidas.

  8. Acrescente o creme de leite e mexa bem.

  9. Aos poucos, coloque as claras em neve e mexa delicadamente.



CREME DE MARACUJÁ:



  1. Misture o leite condensado, o creme de leite e o concentrado de maracujá.

  2. Deixe na geladeira por 15 minutos antes de usar.


CHANTILLY:



  1. Bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro na batedeira até ficar espesso e cremoso.


CALDA DE MARACUJÁ:



  1. Ferva a água com o açúcar granulado.

  2. Dissolva o amido de milho no concentrado de maracujá .

  3. Junte na água com o açúcar fervente.

  4. Mexa bem.

  5. Por último, coloque as sementes do maracujá.


MONTAGEM:



  1. Coloque num recipiente grande e fundo, uma camada de mousse de chocolate, uma camada de chantilly e uma camada de creme de maracujá.

  2. Repita a operação até terminarem os ingredientes, sendo a última de chantilly.

  3. Cubra com a calda de maracujá gelada.

  4. Deixe de 6 a 8 horas na geladeira antes de servir.


Viu como essa receita é muito simples, fácil e barato de se fazer, não perca tempo, faça sua receita e convide todos os seus amigos, aproveite e convide eles para compartilhar o nosso site nas redes sociais, ajude-nos a crescer. Isto é tudo pessoal, isso é  "O que Temos pra Hoje".

O Vídeo O MELHOR MOUSSE DE CHOCOLATE QUE JÁ FIZ  Nos encontramos no Canal Receita de Pai aconselhamos que você assista o vídeo até o final e se inscreva no canal, Clicando aqui.

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Receitinhas da Léia: O MELHOR MOUSSE DE CHOCOLATE QUE JÁ FIZ
O MELHOR MOUSSE DE CHOCOLATE QUE JÁ FIZ
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