ROCAMBOLE SEM FORNO COMO VOCÊ NUNCA VIU

ROCAMBOLE SEM FORNO COMO VOCÊ NUNCA VIU

Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.

ROCAMBOLE DE FORNO

INGREDIENTES:

• 3 tabletes de fermento biológico (15 g cada)


• 1 xícara de leite morno


• 1 colher (sopa) de açúcar


• 2 ovos


• 3/4 de xícara de óleo


• 1 pitada de sal


• 4 a 5 xícaras de farinha de trigo


• 1 gema de ovo ligeiramente batida para pincelar

RECHEIO:

• 3 tomates grandes sem pele cortados em cubinhos


• 1 colher de sopa de azeite


• 1/2 colher de sopa de vinagre


• Sal e orégano a gosto


• 300 g de presunto cortado em fatias finas


• 300 g de mussarela cortada em fatias finas

MODO DE PREPARO:

1. Dissolva o fermento no leite com o açúcar.


2. Em uma tigela grande misture os ovos com o óleo e o sal.


3. Junte o fermento dissolvido e acrescente a farinha pouco a pouco, mexendo sem parar.


4. Quando a massa ganhar consistência, coloque sobre uma superfície lisa e polvilhada e amasse, adicione mais farinha até que solte das mãos.


5. Sove bem, volte a massa para a tigela cubra com um pano e deixe descansar em lugar protegido de corrente de ar (pode ser dentro do forno desligado), até dobrar de volume por cerca de 1 hora.

RECHEIO:

1. Tempere o tomate picado com azeite, vinagre, sal e orégano a gosto.


2. Divida a massa em 2 partes, coloque uma delas sobre uma superfície polvilhada com farinha e abra com rolo de macarrão, no formato de um retângulo, sem deixar uma espessura muito grossa.


3. Por cima distribua a metade do tomate, do presunto e da mussarela, deixando um espaço livre de 1 cm nas bordas.


4. Enrole, como rocambole, comece pelo lado mais comprido e depois feche as laterais, dobrando-as para baixo para não vazar o receio.


5. Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada, pincele com a gema (se quiser polvilhe orégano ou queijo ralado) repita o processo com a outra parte da massa.


6. Leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por 40 minutos até dourar.

Viu como essa receita é muito simples, fácil e barato de se fazer, não perca tempo, faça sua receita e convide todos os seus amigos, aproveite e convide eles para compartilhar o nosso site nas redes sociais, ajude-nos a crescer.

O Vídeo ROCAMBOLE SEM FORNO COMO VOCÊ NUNCA VIU  Nós encontramos no Canal Receita de Pai aconselhamos que você assista o vídeo até o final e se inscreva no canal, Clicando aqui.