BOLO CARAMELADO DE BANANA

BOLO CARAMELADO DE BANANA

Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.

BOLO CARAMELADO DE BANANA

INGREDIENTES

MASSA:

• 4 ovos


• ¾ xícara de chá de óleo


• 1 xícara de chá de suco de laranja


• 2 xícaras de chá de açúcar


• 2 xícaras de chá de farinha de trigo


• 1 colher de sopa de fermento em pó

CARAMELO:

• 1 xícara de chá de açúcar


• ¼ xícara de chá de água


• ½ colher de chá de suco de limão


• 6 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento

MODO DE PREPARO

1. Até obter um caramelo.


2. Retire do fogo, despeje em uma forma para bolo. Reserve.


3. Coloque as bananas sobre o caramelo.


4. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco, o açúcar e bata por 3 minutos, transfira para uma tigela e misture com os demais




6. Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido por 50 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.


7. Desenforme e sirva
8. Para o caramelo, coloque em uma panela o açúcar, a água e o suco. Leve ao fogo médio e cozinhe até obter um caramelo.


9. Retire do fogo, despeje em uma forma para bolo. Reserve.


10. Coloque as bananas sobre o caramelo.


11. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco, o açúcar e bata por 3 minutos, transfira para uma tigela e misture com os demais




13. Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido por 50 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.


14. Desenforme e sirva.