BOLO DE MARACUJÁ SUPER FOFINHO - FEITO COM GELATINA

Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.

BOLO DE MARACUJÁ FOFINHO

INGREDIENTES

BOLO:

• 3 ovos


• 3/4 de xícara de óleo


• 2 xícaras de açúcar


• 3 xícaras de farinha de trigo


• 1 xícara de suco de maracujá (bem forte)


• 1 colher de sopa de fermento em pó

CALDA:

• 1 xícara de açúcar


• 1/2 xícara de água


• Polpa de 1 maracujá

MODO DE PREPARO

BOLO:

1. Bata bastante na batedeira os ovos, açúcar e o óleo.


2. Acrescente a farinha e o suco do maracujá.


3. Bata novamente até misturar bem.


4. Depois acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.


5. Coloque em forma untada com margarina e farinha.


6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

CALDA:

1. Leve ao fogo mexendo sempre a água e o açúcar, até dar quase um ponto de fio, não chega a ficar grossa.


2. Depois apague o fogo e acrescente a polpa do maracujá e misture.


3. Sirva sobre os pedaços do bolo.