Cuscuz temperado com Sardinha / Cuscuz Paulista / Especial de Natal

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Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.


CUSCUZ TEMPERADO


INGREDIENTES



  • 1 massa de cuscuz

  • 1 cebola picadinha

  • 1 tomate picadinho sem sementes

  • 1 pimentão picadinho

  • 2 sardinha enlatada com oléo

  • 1 calabresa

  • 200 g de carne de sertão

  • 1 colher de margarina

  • Coentro a gosto

  • 300 ml de água

  • Sal a gosto


MODO DE PREPARO



  1. Pegue um recipiente e coloque a massa do cuscuz e sal a gosto, misture e molhe a massa com água.

  2. Deixe descansar por 5 minutos.

  3. Coloque no cuscuzeiro 200 ml de água, coloque a grade do cuscuzeiro e leve a massa molhada para cozinhar.

  4. Quando estiver cheirando já pode desligar.

  5. Em uma frigideira coloque 1 colher de margarina e frite a carne de sertão.

  6. Quando estiver quase frita coloque a calabresa, depois acrescente a cebola e deixe-a dourar.

  7. Coloque o tomate, o pimentão, o coentro, coloque a sardinha com óleo de 1 das latas.

  8. Esfarele o cuscuz e misture ao molho.
Cuscuz temperado com Sardinha / Cuscuz Paulista / Especial de Natal

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Cuscuz temperado com Sardinha / Cuscuz Paulista / Especial de Natal

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Receitinhas da Léia: Cuscuz temperado com Sardinha / Cuscuz Paulista / Especial de Natal
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