FAROFA DE CENOURA COM BACON - RECEITAS DE NATAL

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Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.


FAROFA DE CENOURA CROCANTE


INGREDIENTES



  • 2 cenouras médias

  • 1 xícara (chá) de linguiça defumada picada

  • 1 cebola (média) picada

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 1 colher (chá) de orégano

  • 1 colher (sopa) de azeitona picada

  • 1/2 xícara de farinha de mandioca amarela(ou branca)

  • 1/2 xícara (chá) de bacom cortado em cubos

  • 1/2 xícara (chá) de batata palha

  • 1/2 tablete de caldo de carne

  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas cortadas


MODO DE PREPARO


  1. Lave e raspe as cenouras.

  2. Rale no ralo (corte para queijo) e reserve.

  3. Em uma panela pequena, coloque a manteiga, o bacon, frite e retire.

  4. Na mesma panela que fritou o bacon, coloque a linguiça picada e mexendo sempre.

  5. Depois de bem frita, acrescente a cebola picada e deixe dourar um pouco.

  6. Em seguida coloque a cenoura ralada e o bacon já frito, caldo de carne, azeitona e mexa bem até desmanchar bem o caldo de carne, desligue o fogo.

  7. Deixe esfriar uns segundos e coloque a farinha de mandioca, batatas palha e as uvas passas picadas.

  8. Coloque em uma travessa e saboreie essa farofa com churrasco.







FAROFA DE CENOURA COM BACON - RECEITAS DE NATAL



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Receitinhas da Léia: FAROFA DE CENOURA COM BACON - RECEITAS DE NATAL
FAROFA DE CENOURA COM BACON - RECEITAS DE NATAL
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