O MELHOR BOLO CARAMELADO DE ABACAXI

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Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.


BOLO CARAMELADO DE ABACAXI


INGREDIENTES


CALDA:



  • 1 abacaxis médios

  • 2 copos americanos de açúcar e 2 xícaras de água


MASSA:



  • 2 xícaras de açúcar

  • 3 xícaras de trigo

  • 3 ovos

  • 1 xícara de leite

  • 2 colheres de fermento

  • 3 colheres de margarina


MODO DE PREPARO


CALDA:



  1. Coloque 2 copos americanos de açúcar em uma panela média para fazer uma calda.

  2. Deixe esse açúcar derreter e ficar moreninho em ponto de caramelo.

  3. Depois jogue 2 xícaras de água e em seguida o abacaxi e deixe cozinhar por vinte minutos, reserve para esfriar.


MASSA:



  1. Bata as claras em neve e reserve.

  2. Bata as gemas o açúcar e a manteiga até ficar um creme bem branquinho em seguida junte o leite e bata de novo durante 1 minuto.

  3. Depois coloque o trigo e bata bem em seguida coloque a clara e o fermento, e bata de leve só para incorporar na massa.

  4. Coloque o abacaxi, com calda e tudo em uma forma untada e coloque a massa por cima. Leve ao forno por cerca de quarenta minutos (dependendo do forno).

  5. A massa vai ficar bem homogênea, é assim mesmo, não estranhe após assado fica fofinha (é importante que não altere os ingredientes).
O MELHOR BOLO CARAMELADO DE ABACAXI

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Receitinhas da Léia: O MELHOR BOLO CARAMELADO DE ABACAXI
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