O SALGADO MAIS FÁCIL DO MUNDO

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Além desse vídeo, nós temos mais uma receita maravilhosa abaixo.


ROCAMBOLE SALGADO


INGREDIENTES


MASSA:



  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 ovo

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • ¾ de xícara (chá) de leite


RECHEIO:



  • 150g de presunto fatiado

  • 2 colheres de sopa de cebola picada

  • 150g de mussarela fatiada ou ralada


PARA PINCELAR:



  • 1 gema

  • 1 pitada de orégano


MODO DE PREPARO



  1. Coloque em uma vasilha a farinha com o fermento e o sal.

  2. Acrescente a margarina, o óleo e o ovo, misture bem.

  3. Aos poucos, acrescente leite, sovando muito bem a massa, até que fique bem lisa.

  4. Com um rolo, faça um quadrado da massa.

  5. Coloque sobre a massa aberta os ingredientes do recheio, mas não coloque perto das bordas.

  6. Enrole como um rocambole, feche bem as laterais e as emendas da massa.

  7. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, pincele com a gema e polvilhe com uma pitada de orégano.

  8. Leve ao formo médio, pré-aquecido, até dourar.

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Receitinhas da Léia: O SALGADO MAIS FÁCIL DO MUNDO
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