CEBOLA RECHEADA E CROCANTE

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CEBOLA RECHEADA E CROCANTE




Quando vi essa Receita, fiquei com Dúvidas, porque nem todo mundo aqui em casa gosta de cebola, mais após pensar bastante resolvi fazer um domingo sem que ninguém visse, resultado, todos comeram ate não aguentar mais, então essa é uma dica legal para você fazer, seja de petisco ou prato principal. 


       Ingredientes:

  • 7 Cebolas
  • 1 Quilo de carne moída
  • 200 gramas de Mussarela
  • 1 ovo
  • 300 ml de leite
  • Temperos a gosto
  • Farinha de Rosca

Modo de Preparo


Primeiro vamos descascar as cebolas, lava - las e cortar ao meio, de acordo com o passo a passo do video, vamos tirando as cascas internas em camadas.


Temperando a Carne Moída


Para Temperar a Carne Moída, o tempero é agasto, mas eu usei:

  • Salsicha e Cebolinha
  • Pimenta curtida em casa
  • Sal marinho
  • 1 limão Taiti
  • 4 Dentes de alho amassado


Montando a Cebola


  1. Com as partes da Cebola desmontada, quebramos um pedacinho de outras cascas da cebola para tampar o fundo, colocando ate o meio de carne, então colocamos dois quadradinhos de mussarela e colocamos mais carne moída ate em cima. Próximo passo empanar.


Como Empanar


  • 1 ovo
  •  300 ml de leite
  •  Meio quilo de Farinha de Rosca

2 - Misture o ovo com o leite e bata com um garfo, mergulhe a cebola recheada no preparo em seguida passe na farinha de rosca ate ficar uma camada grossinha, então com a gordura bem quente, é só mergulhar a cebola no olho quente em fogo baixo, e Depois é só si, deliciar.

Tire suas Dúvidas clicando Aqui!






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