BOLO DE CHOCOLATE LOW CARB / PARA QUEM ESTA DE DIETA OU É DIABÉTICO

BOLO DE CHOCOLATE LOW CARB / PARA QUEM ESTA DE DIETA OU É DIABÉTICO

 

    INGREDIENTES: 

• 300 GRAMA DE FARINHA INTEGRAL
• 100 G DE AVEIA EM FLOCOS
• 100 G DE CHOCOLATE 100% CACAU
• 200 G DE AÇÚCAR MASCAVO OU DEMERARA
• 50 ML DE AGUÁ
• 90 ML DE ÓLEO
• 50 ML DE CAFE PRONTO
• 1 COLHER DE SOPA DE VINAGRE
• 1 COLHER DE FERMENTO EM PO
• 1 COLHER DE BICARBONATO
• 
  

     RECHEIO:

1. 200  G DE AÇÚCAR DEMERARA
2. 100 G DE CHOCOLATE 100% CACAU
3. 200 ML DE LEITE
4. 100 ML DE LEITE CONDENSADO LOW CARB

MODO DE PREPARO:

• Em um recipiente, coloque todos os líquidos dos ingredientes e mecha ate ficar homogenio.
• Em seguida acrescente o açúcar, mecha, e  acrescente as farinhas gradualmente.
• Por último acrescente o bicarbonato e o fermento em pó.
• Unte sua assadeira com óleo, o cacau e leve ao forno pre aquecido a 200 graus por 30 minutos.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

• Coloque na panela todos os ingredientes do recheio fora do fogo (menos o creme de leite ) meche bem, depois leve ao fogo ate engrossar.
• Depois do recheio já em temperatura ambiente acrescente o creme de leite

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