BOLO DE CHOCOLATE LOW CARB / PARA QUEM ESTA DE DIETA OU É DIABÉTICO

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BOLO DE CHOCOLATE LOW CARB / PARA QUEM ESTA DE DIETA OU É DIABÉTICO



 

    INGREDIENTES: 


  • 300 GRAMA DE FARINHA INTEGRAL
  • 100 G DE AVEIA EM FLOCOS
  • 100 G DE CHOCOLATE 100% CACAU
  • 200 G DE AÇÚCAR MASCAVO OU DEMERARA
  • 50 ML DE AGUÁ
  • 90 ML DE ÓLEO
  • 50 ML DE CAFE PRONTO
  • 1 COLHER DE SOPA DE VINAGRE
  • 1 COLHER DE FERMENTO EM PO
  • 1 COLHER DE BICARBONATO

     RECHEIO:


  1. 200  G DE AÇÚCAR DEMERARA
  2. 100 G DE CHOCOLATE 100% CACAU
  3. 200 ML DE LEITE
  4. 100 ML DE LEITE CONDENSADO LOW CARB

MODO DE PREPARO:


  • Em um recipiente, coloque todos os líquidos dos ingredientes e mecha ate ficar homogenio.
  • Em seguida acrescente o açúcar, mecha, e  acrescente as farinhas gradualmente.
  • Por último acrescente o bicarbonato e o fermento em pó.
  • Unte sua assadeira com óleo, o cacau e leve ao forno pre aquecido a 200 graus por 30 minutos.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:


  • Coloque na panela todos os ingredientes do recheio fora do fogo (menos o creme de leite ) meche bem, depois leve ao fogo ate engrossar.
  • Depois do recheio já em temperatura ambiente acrescente o creme de leite

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