Receitas low carb para ajudar perder peso

 Olá, meninos e meninas, vamos trazer  mais algumas receitas low carb para o site.

Bom para você que está iniciando uma dieta, está na hora de fazer uma reeducação alimentar, e a dieta low carb vai te ensinar a comer de uma forma saudável.

Dieta low carb, nada mais é do que aprender a fazer comida usando produtos com baixo teor de carboidrato.

A primeira receita de hoje vai ser uma salada grega, caneta e papel na mão e vamos lá.

1. Receita de salada grega low carb

Ingredientes para salada grega

• 4 tomate fatiado
• 1 cebola pequena fatiada
• 1 pepino em fatias
• 1 pimentão verde sem sementes fatiado
• 125 g de azeitona preta
• 250g de queijo de Minas (ou branco) ou ricota
• 9 colheres de sopa de azeite de oliva
• 3 colheres de suco de limão
• 1 pintada de açúcar
• 1 colher (sopa) de orégano fresco picado.
• Salsa ou salsinha a gosto

Como preparar salada grega low carb:

1. nenhuma tigela, distribua as fatias de tomate em círculos

2. espalhe as fatias de cebola, o pepino e o pimentão.

3. distribua azeitona, no centro põe o queijo ou a ricota esfarelada

4. decore com as folhas da salsa

5. em um recipiente, misture bem o azeite, o suco de limão, o açúcar e o orégano

6. tempere a salada com molho.

2. Quibe low carb

Ingredientes:

• 500 g de carne moída(patinho ou coxão mole)
• 250 g trigo para quibe
• 350 ml de água fervendo
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de hortelã picada
• sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque o trigo de molho na água fervendo(misture bem) por 1 hora (não precisa espremer)
2. Misture a carne moída com trigo, juntos temperos e misture bem
3. pegue porções dessa mistura, amasse bem com as mãos (evita que se abram ao fritar), modelo e frite em óleo quente
4. escorra em papel absorvente
5. pode substituir carne moída por peito de frango moído.
6. Está aí duas receitas low carb para te ajudar na sua dieta. Você gostou dessa dica compartilhe com seus amigos.

3. Escondidinho de couve-flor low carb

Ingrediente

• 1 ramo de couve-flor
• 1 dente de alho picado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• noz-moscada a gosto
• queijo para gratinar

Carne do escondidinho

• 500g de patinho moído
• 2 dentes de alho picado
• 1 tomate picado
• salsinha picada a gosto
• 1 cebola picada
• salsinha picada a gosto
• azeite
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Como preparar escondidinho de couve-flor

1. coloque as folhas de couve-flor para cozinhar no vapor
2. em seguida, coloque o couve-flor no processador com alho, até formar um purê homogêneo
3. tempere com sal, pimenta-do-reino noz-moscada e reserve
4. em uma panela separada, junte o azeite, a cebola e o alho
5. acrescente a carne, misture e depois coloque o sal ea pimenta-do-reino
6. junto tomate e desde que a carne e refogue em fogo médio
7. desligue o fogo e coloque a salsinha
8. em uma travessa de vidro que possa ser levado ao forno, monte o escondidinho
9. distribua uma camada de carne moída, e por cima uma camada do purê e finalize com o queijo ralado
10. coloque no forno para gratinar, pré-aquecido a 180 graus aproximadamente 15 minutos
11. Bom apetite